Malzemeler
1 kg kiraz
1 kg tozşeker
1 limonun suyu

Yapılışı

Kirazları yıkayın. Reçel yapılacak tencereye yerleştirin. Şekeri ayrı bir tencereye koyun üzerin 2-3 parmak geçecek kadar su ilave edin.Şurup kıvamına gelene kadar 10-15 dakika kaynatın. İçine kirazları atın 10 dakika daha kaynatın. Oluşan köpükleri alın 5 dakika sonra kıvamına gelmişse 1 limon suyunu ilave edip 1-2 dakika ocakta tuttuktan sonra kuru kavanozlara doldurun. Soğutup kapakları kapatın.